因為螺旋壓榨機壓榨后的渣子含水率和脫水率的概念，我說了實話。因此丟掉了思密達客戶的百萬大單。

事情是這樣的，客戶讓把白菜和蘿卜粉碎以后，經過兩次粉碎顆粒在5~8mm之間。我當時對他說，我們家的特制螺旋壓榨機，能夠在第一次壓榨脫水中，脫水率達到70%~80%。然后第二次壓榨還能脫出出百分之二十到三十的水分。

客戶非常滿意，他說，你們家的脫水率這么高，我不需要這么高。白菜的含水率90%多，然后你脫出70%的水，那么壓出的渣子應該含水率達到百分之二十左右。

我說這個概念不對的，因為渣體的含水率應該這樣計算。

比如100kg的白菜渣。如果它的含水率是93%的話。（我說假如是這樣，一般蔬菜渣含水率都是90%多），假如說它是93%的話，那么它的水分重量93kg。渣子的干物質含量是7kg，這個沒錯吧？

然后，當把這100kg的白菜渣脫水。脫去70%的水份后，這個是脫水率是70%，這個渣體中的含水量是93-70，還有23kg的水份。那么它的干物質還是7kg。這時候的含水率應該是23kg的水除以干物質7加23等于含水率.含水率是23/30=0.76

你看這個視頻中的芹菜脫水已經80%的水分了，但還是測出的渣體含水率是70%左右，和脫出80%的水分，就等于13%的水分有天地之別的差異。

當時客戶非要讓我填一個這樣的單子，上面寫的你們看是：白菜渣含水率90%，一次壓榨干度含水率達到60%，然后第二次白菜渣含水率b60%，壓榨后含水率達到40%。

你們說我能簽這個單子嗎？

當時在群中，充當翻譯的一個外貿公司的人，她模糊的說了一句。：“含水率計算方法不同。”

我覺得這句話簡直是對真理的褻瀆。

含水率就是這樣計算，不可能有其他的方法，除非在另一個星球。因此，碰到不說實話的翻譯，加上一個糊涂的思密達人，簡直是對牛彈琴。

于是思密達就向我表示，不再采購我們家的螺旋壓榨機。說你們國的所有壓榨機廠家都說了，一次壓榨能夠把白菜渣壓到含水率50%左右。

我其實很想說，能給他簽這個合同的國人。你可小心著點兒了。這個思密達要么就是故作糊涂，他是做好了要給你打一個國與國之間的官司了。因為含水率的計算公式就是這樣，壓榨出的渣滓不是看看就行了，思密達人會拿到測試儀上測試含水率的的，到時候看看誰會傻臉！